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Montagne hiver / Gastronomie et recettes / Charcuteries et salaisons / Les pormonaises ou pormoniers
Les pormonaises ou pormoniers
Vin d'accompagnement
Mondeuse (Chignin)
Préparation
Faire revenir 20min les saucisses dans du beurre
Les accompagner de pommes de terre cuites à l'eau.
Plonger les saucisses dans l'eau bouillante et les cuire 15min à petite ébullition.
